Кулинарные рецепты

Кулинарнаые рецепты и рестораны канады

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Кулинарные рецепты. Рецепты "Готовим дома" Рецепты салатов и закусок Домашние кулинарные рецепты

Луковый суп - Вишисуаз

E-mail Печать PDF
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Луковый суп. Французский луковый супИнгредиенты на 4 порции:

1-2 лука порея (белая часть)
0,5 белой луковицы
2 картофелины
700 мл куриного бульона
50 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 ст. сливок (22%)
соль, белый перец
мускатный орех

 

Вишисуаз - уникальное блюдо даже для французской кухни, которая славится супами-пюре. Вся его необычность в том, что подают этот суп холодным.

Обновлено 23.09.2009 05:49 Подробнее...
 

Бараньи рёбрышки с луком

E-mail Печать PDF
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Бараньи ребрышки с луком

Ингредиенты на 2-4 порции:

800 г бараньих рёбрышек
4-5 луковиц
1 острый перчик
соль, чёрный перец

 

Баранина - один из наиболее распространенных видов мяса. Объясняется такая его популярность, в первую очередь, полезностью.

Общеизвестным фактом является то, что баранина легко усваивается организмом, а содержащиеся в ней вещества стимулируют выработку желудочного сока и ускоряют обмен веществ. Кроме того, баранина - важный источник белка, который жизненно необходим нашему организму.

Обновлено 23.09.2009 06:29 Подробнее...
 

Салат из курицы с карри и ананасами

E-mail Печать PDF
Салат из курицы

 

Ингредиенты на 3-4 порции:

2 варёных куриных грудки
2/3 ст. кусочков ананаса
3 ст. л. майонеза
0,5 красного яблока
1 ст. л. лимонного сока
3 стебля сельдерея
12 зелёных виноградин
3 ст. л. молотых грецких орехов
0,5 ч. л. порошка карри
4 стрелки зелёного лука
соль

 

Часто нетрадиционные сочетания продуктов дают насыщенный вкус, незабываемый аромат и массу впечатлений. Это можно сказать и о нашем сегодняшнем салате.
Обновлено 23.09.2009 06:30 Подробнее...
 

Клефтико. Мясо по партизански

E-mail Печать PDF
Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

 

Ингредиенты на 2 порции:

4 передние бараньи голяшки
4 ст. л. оливкового масла
0,5 ст. сухого белого вина
1 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. мёда
орегано; зира
соль, чёрный перец

 

Обновлено 23.09.2009 06:28 Подробнее...
 

Соус песто по-генуэзски

E-mail Печать PDF

Соус песто. Итальянская кухня

Ингредиенты на 5-6 порций:

1 чашка листьев базилика (утрамбованных)
4 ст. л. кедровых орешков
100 мл оливкового масла
3 ст. л. тёртого пармезана
3 зубчика чеснока
cоль

 

Соус "Песто" очень популярен в итальянской кухне.

Обновлено 23.09.2009 06:26 Подробнее...
 


Страница 1 из 13

hit counter for myspace